Brochettes de poulet marinées au BBQ

MMMMhhhh ..... ça sent bon les vacances !

Voici une petite recette de marinade pour vos brochettes de poulet ... Nous on adoooooore !

Pour 3-4 filets de poulet :

- 1 càs de miel liquide

- le jus d'un citron

- 2 càs de sauce soja

- 6 càs d'huile d'olive

- 1 ou 2 gousses d'ail (selon votre goût)

- 4 épices ( à adapter là encore selon votre goût)

- sel, poivre

1) Couper les filets de poulet en morceaux ( pas trop petits)

2) Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble dans un saladier

3) Mettre les morceaux de poulet à mariner pendant au moins 1 h ( au frigo)

4) Monter les brochettes en alternant morceaux de poulet, champignons et  tomates cerises

5) Laisser le soin de la cuisson BBQ à chéri - chéri( Il fait ça tellement bien !!!)

6) Déguster avec des tomates provençales ou une poêlée de courgettes ...