Tambouille et Petits Plaisirs

Pour noël, je me suis lancé un challenge : faire une bûche ! Vu que tout le monde s'est resservi et m'a fait des compliments, je pense que j'ai réussi à relever le défi .. et que je peux publier la recette ... Pour une bûche de 8 personnes (on était 4...

Vu qu'il fait un temps d'automne ( pour ne pas dire hiver !) , voici une recette d'automne .... le crumble poires-chocolat . C'est une recette que je fais à l'oeil, donc pour les quantités , à vous de voir ... ( sauf pour le crumble où la je suis sûre)...

Tu vois Solenne , je t'avais promis une recette aujourd'hui ... donc ce sera du salé ( et une recette que tu as testé en prime !) ! Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 7-8 tranches très fines de lard fumé - 50 à 60g de comté - Sel & poivre - 1 gros...

Cette fois-ci un dessert ... très simple et rapide à faire mais attention, il nécessite d'être mis au frigo au moins 2h avant la dégustation ... Ingrédients pour 4 verrines - 24 michokos -30g de crème fraîche liquide -entre 4 et 6 sablés (moi j'ai pris...

Puisque Solenne et Cédric testent mes recettes salées en ce moment ... et qu'ils arrivent bientôt au bout ...il va falloir que je m'active aux fourneaux pour leur donner d'autres idées ... !!! Alors voici une recette toute simple qu'on a beaucoup apprécié...

Toute cette neige en Normandie à 10 jours du printemps , c'était un signe ... signe qu'il fallait que je réalimente ce blog qui commençait à crier famine ..... ( bon, j'avoue, il n'y a pas que la neige qui m'a motivé, les réclamations des un(e)et des...

Pour mon anniv', j'ai eu un tampon à sablés (et j'aurais bien pu en avoir 2 vu que Elo et Sandrine ont eu la même idée !!!) .... sans doute un appel pour me faire quitter ma table de scrap et reprendre celle de la cuisine .... Ceci dit, je cuisine tout...

Je reviens avec une petite recette sucrée qui passe très bien en fin de repas ( dans une assiette gourmande par exemple ... choses que je fais souvent car j'aime tellement faire des desserts que j'ai du mal à choisir !) ... Pour la pâte à choux (environ...

Vu qu' Elo et ma môman ( pour ne pas les citer ! ) m'ont fait remarqué que je ne m'étais pas foulée sur le dernier article ( et pour être tout à fait sincère, elles n'avaient pas tort !) je me rattrape en publiant cette recette qui a fait des émules lors...

Oui oui, je sais, je ne suis pas en avance pour publier cette recette , mais il reste encore quelques melons et des tomates cerises sur les étals , alors je vous poste rapidement cette petite idée rapide (car on ne peut décemment pas appeler ça une recette...