Une idée d'accompagnement qui change un peu ! Pour 6 petits flans ( moule à muffins ) : - 1 évhalotte - 1 ou 2 courgettes (suivant leur taille ) - 2 oeufs - gruyère râpé - sel, poivre 1) émincer l' échalotte et la faire fondre dans un peu d'huile d'olive...

Encore un petit plat rapide de viande pour le midi .... Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 20 g de cacahuètes 20 g de noix de cajou 125 ml de pineau 150 ml d'eau 1 gousse d'ail 2 oignons Un peu d'huile Un peu de farine Sel et poivre...

Pour le goûter ou pour le petit dèj', des petites viennoiseries qui sont extras ..... Par contre, comme souvent pour la viennoiserie, il faut avoir pas mal de temps devant soi car les temps de levée sont assez longs ! Ingrédients pour environ 20 petits...

Un de nos plats préférés de la semaine ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 beaux magrets de canard - 2 grosses grappes de raisin blanc, sucré et assez gros - 10 cl de whisky - sel et poivre Préparation : 1) Placer les magrets côté gras dans une grande...

Un plat rapide et fort en goût ! - 1 ou 2 oignons suivant leur taille - 3-4 escalopes de poulet coupées en morceaux - 1/2 càc de curry - 10cl de lait de curry ( Si vous aimez bien le goût de la noix de coco, vous pouvez en mettre le double et ne pas mettre...

Aujourd'hui, plat rapide et pratique que vous pouvez sans problème préparer ce plat la veille car réchauffé, il est encore meilleur. Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 400 g de sauté de veau ou de tendrons - un morceau de chorizo (15 cm environ) coupé...

MMMMhhhh ..... ça sent bon les vacances ! Voici une petite recette de marinade pour vos brochettes de poulet ... Nous on adoooooore ! Pour 3-4 filets de poulet : - 1 càs de miel liquide - le jus d'un citron - 2 càs de sauce soja - 6 càs d'huile d'olive...

Comme ce blog a maintenant plus d'un an, il commence à y avoir pas mal de recettes ..... Pour vous aider à trouver le plus rapidement possible la recette qui vous convient , j'ai créé 3 nouvelles catégories à droite : - Index apéro - Index plats - index...

DESSERTS INDIVIDUELS Verrine framboise pistachée pain perdu façon frangipane aux pêches compote petit diable coulants au nougat de montélimar tarte tatin poire / speculoos crumble au citron en verrine mousse de poire sur craquant speculoos crème brûlée...

VIANDES tajine de veau aux abricots et aux noix côtes de porc gratinées au vin blanc Brochettes de poulet aux cacahuètes sauce yaourt Rizotto chorizo / courgettes Poulet aux noix de cajou et cacahuètes Magret de canard au whisky et raisin blanc Poulet...