Voilà un petit plat rapide d'influence asiatique qui peut s'avérer très savoureux si la viande choisie n'a pas trop de gras . Ingrédients pour 2-3 personnes ( selon la voracité des mangeurs !) - 400 g de viande de porc coupé en lamelle - 1 gousse d'ail...

Voilà une super recette, que je tiens de ma maman qui la tenait elle -même surement de sa maman .... etc ... C'est la recette de la Brioche Parisienne ... Attention, si vous êtes à la recherche d'une recette de brioche vendéenne , passez votre chemin...

Plat rapide mais attention, il nécessite 2 heures de repos pour la marinade de la viande. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 escalopes de poulet - 2 cuillères huile d'olive - 1 c à c de paprika - 1 c à c de curry - 2 c à c d'herbes - 1 peu de canelle...

Une entrée ou un plat du soir rapide et complet ... accompagné d'une petite salade, c'est super ! Et surtout, c'est vite fait !!! ( cousine Sandrine , c'est pour toi !!) Pour 6 moules à muffins ( taille normale) : - 1 oeufs - 100 g de purée de poireaux...

Alors c'est tout simple et extra bon !!! Je l'ai appelé "crème mousseuse" parce que c'est entre de la crème et de la mousse ... Pour 2 petites verrines dessert (à marier avec un autre dessert): - 50 g de pralinoise - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 2 càs de...

Hum .... Ce dessert est "multifonctions" : Selon le temps de cuisson, ces coulants peuvent se transformer en extra-coulants ou en fondants. Prêts pour une recette ultra rapide ??? Pour 2 coulants au chocolat, il vous faut : - 50 g de chocolat noir à dessert...

Voici la recette dont je vous avais parlé ! C'est un bavarois original car le support n'est pas une génoise mais ... un sablé breton fait maison ! Alors , commençons par le sablé ( pour 2 -3 biscuits) : - 62 g de beurre mou - 50 g de sucre - 75 g de farine...

Une petite recette assez rapide ( surtout si on ne fait pas la fondue d'endives !) qui convient très bien pour un repas de midi tout simple. Pour 2 personnes : - 2 escalopes de veau - quelques champignons de Paris frais - un peu de crème fraîche liquide...

Eh oui, c'est de saison ! Et comme on adore les amandes, pour nous c'est la galette traditionnelle à la frangipane ! Donc voilà ma recette, très simple et très rapide ( vu que je ne fais pas la pâte feuilletée !) Pour une grande galette ( 8 personnes)...

Après la mousse aux carambars, voici une autre recette facile pour retourner en enfance ... La mousse aux fraises Tagada ! Ingrédients pour 3 verrines: - 10-12 fraises Tagada - 11cl de crème fraîche liquide (moi j'avais de la semi-épaisse et ça a fait...