Tomates cerises d'amour ...
Aujourd'hui, une petite recette toute simple pour l'apéro ...
Ingrédients :
- 20 tomates cerises
- 40g de sucre en poudre
- graines de sésame
- gaines de pavot bleu
1) Faire fondre le sucre pour en faire un caramel : Le mettre dans la casserole , sans rien, et le laisser tranquille jusqu'à ce qu'il devienne blond
2) Pendant ce temps, planter les tomates cerises sur des petits pics apéro
3) Quand le caramel est bien chaud, tremper les tomates dedans, puis les tremper immédiatement dans les graines, avant que le caramel ne refroidisse
4) Mettre dans une verrine et déposer sur la table de l'apéro !