Petites brochettes estivales
Oui oui, je sais, je ne suis pas en avance pour publier cette recette , mais il reste encore quelques melons et des tomates cerises sur les étals , alors je vous poste rapidement cette petite idée rapide (car on ne peut décemment pas appeler ça une recette !)
C'est très simple, mais c'est bon et ça a le gros avantage d'être rapide à faire quand des invités arrivent à l'improviste ( ou pas ! )
1) Sur un pic , alternez des tomates cerises, des cubes de mozza ( prenez de la vraie, ce n'en sera que meilleur!) et des feuilles de basilic frais
2) Sur d'autres pics, alternez des billes de melon ( faites à la cuillère parisienne) et des lanières de jambon cru ( ou fumé, comme vous préférez)
Voilà , c'est prêt !
